Japão é conhecido por lançar produtos inovadores e também alimentos com sabores exóticos; confira o que já se pode encontrar nos supermercados e lojas de conveniência
Texto: Redação/Record TV Japan
Foto: Twitter/@ KITKATJapan / Divulgação
O Japão é conhecido pelo desenvolvimento tecnológico e lançamento de produtos altamente inovadores. No entanto, o país é também um dos que surpreendem com criação de alimentos de sabores exóticos. Veja a seguir alguns produtos que chegam ao mercado este ano.
Nesta temporada, em que os japoneses já começam a se preparar para a primavera e ver as prateleiras sendo invadidas por produtos de sakura (flor de cerejeira), a Nestlé Japão resolveu inovar e lançou um KitKat especial com sabor de ume (ameixa japonesa), pois estamos justamente na época das flores desta árvore.
O sabor do ume é algo entre o de uma ameixa ocidental e o damasco, com uma mistura complexa de notas doces e picantes. Os KitKats de ume incorporam o sabor por dentro e por fora, com uma cobertura de chocolate de ameixa japonesa e um creme em pó intercalado com as bolachas. O produto já está à venda, mas por tempo limitado.
Nikuman vegetariano
Outra novidade pode ser encontrada nas lojas de conveniência da rede 7-Eleven. O tradicional nikuman, uma espécie de pão recheado com carne de porco e preparado no vapor, agora tem uma opção para os vegetarianos. Chamado de Soyman (soy significa soja em inglês e man vem de manju, uma massa tradicional recheada com doce de feijão e cozida no vapor), ele vem recheado com “carne” de soja.
O restante dos recheios são iguais aos de um nikuman 7-Eleven padrão, com broto de bambu, cogumelo shiitake e cebola. A massa do soyman também tem farelos, dando uma cor diferente ao pão.
Bebida
Para acompanhar o soyman, que tal uma bebida diferente? A fabricante japonesa de doces e salgadinhos Morinaga tem um catálogo grande e popular. Recentemente, a empresa tem oferecido também uma linha de bebidas. Mas não são qualquer produto. A fabricante criou líquidos com sabores de alimentos, como sorvete e até batata doce. A novidade é um cheesecake bebível.
Disponível em embalagens de 450ml, a nova bebida recria (na forma de bebida, é claro) a sensação de devorar um cheesecake inteiro. O produto já está à venda, mas por tempo limitado.
Batata
Já a Pringles Japan trouxe ao mercado uma batata diferente. Depois de lançar sabores inusitados, como sukiyaki e até um macarrão instantâneo sabor cebola e sour cream, agora é a vez do karaage. Isso mesmo! O popular frango frito, encontrado em qualquer obento, bar e restaurante, agora está na batata frita.
Os chips recriam o sabor do frango frito karaage usando uma mistura de cebola e alho em pó, além de especiarias. O rótulo mostra um chip Pringles comendo uma porção de karaage (servido com uma rodela de limão) em uma mesa de jantar japonesa com lanternas izakaya vermelhas ao fundo.
Sorvete
Para fechar a lista, o popular picolé GariGarikun (ガ リ ガ リ 君), feito pela Akagi Nyugyo Co Ltd, para celebrar o 40º aniversário, ganhou os sabores de ginger ale (refrigerante de gengibre) e lamon squash (tipo uma soda limonada). O sorvete já teve outros sabores inusitados, como sopa de milho e tamagoyaki (omelete doce).
