Projeto de diretor de televisão procura conscientizar o público sobre a demência, doença que atinge 4,6 milhões de japoneses

 

Fotos: Divulgação

 


Em Tóquio, existe um restaurante onde os clientes ficam felizes com um serviço ruim. Pode acontecer de o cliente pedir um sanduíche e receber uma sopa. Ou então pedir peixe grelhado e talvez receba sushi, feito com peixe cru. Os garçons e garçonetes frequentemente se confundem, trazem o prato errado ou até mesmo bebem o copo de água destinado a alguma mesa.

 

 

No Restaurant of Mistaken Orders (Restaurante dos Pedidos Errados), no entanto, isso não é um problema, pelo contrário. São os erros que tornam o lugar especial e o estabelecimento inclusive escreve seu nome em inglês de forma errada, de propósito: Restaurant of Orders Mistakes (Restaurante dos Errados Pedidos). Talvez a maneira de escrever esteja correta.

 

 

O restaurante especializado em confundir os pedidos também faz isso de propósito. O fundador, Shiro Oguni, contrata apenas garçons com demência para seu projeto, que não é um endereço permanente: ele é conhecido por ser um restaurante pop-up, que pode abrir em diferentes lugares, por tempo determinado.

 

 

O objetivo de Oguni, um diretor de televisão japonês, é conscientizar o público sobre a demência. As reações do público ao ver as garçonetes errando tornou-se o verdadeiro produto do restaurante, mais do que a própria comida.

 

 

O Japão tem a maior população de idosos, então é natural que um projeto como este tenha surgido lá, disse o fundador do Restaurant of Mistaken Orders. “Queremos mudar a sociedade para se tornar mais cuidadosa e tranquila, para que, com demência ou sem, possamos viver juntos em harmonia”, disse Oguni.

 

 

Financiamento coletivo

 


O primeiro evento do Restaurant of Mistaken Orders foi organizado em 2017 e arrecadou US$ 115.000 (cerca de R$ 560 mil) por meio de financiamento coletivo para começar.

 

O projeto foi replicado em outros lugares, como Coreia do Sul e Austrália. Ele envolveu planejamento e trabalho de equipe de muitos setores: profissionais de restaurantes, design de interiores, supervisão de bem-estar social e cooperação de organizações que já ajudam aqueles que lutam contra a demência.

 

 

O que impressiona os visitantes do projeto é que ele apresenta pessoas com demência como felizes, prestativas e comunicativas. Vídeos documentam como todos, incluindo a equipe idosa, estão se divertindo e parecem engajados e produtivos.

 

 

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