O lámen tem origem na China. Mas foi aqui no Japão que ele ganhou fama e se espalhou pelo mundo. Fomos visitar o Museu do Lámen, em Yokohama, para conhecer um pouco desta história. Além de aprender sobre a iguaria, os visitantes podem saborear um delicioso lámen em um dos sete restaurantes especializados, localizados no subsolo do museu. A área reproduz as ruas e fachadas de lojas do começo da era Showa (1926-1989), nos levando a uma verdadeira viagem no tempo.
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